今回はいつもウィングチューリップではなく、真ん中にハートインハートを入れてます。
また、ハートインハートの位置は、ウィングの中に入れ込む位置にいれ、ハートインハート自体がウィングに包まれたデザインです。
押し込みの練習にもなりますし、ちょっとひねりたいときにお勧めです。
ラテアート作り方コツ紹介１
ピッチャーについてです。
テフロンと、ステンレスでのフォームミルクの作り方には少し違いがあります。
ステンレスでは、フォームが注ぐときに出にくいため、ギリギリの量の泡を作ります。
逆にテフロンの場合では、注ぐときに泡が出やすいため、少しだけ多く作ります。
ラテアート作り方コツ紹介２
今回は、アートの場所を特に注意しておかなければなりません。
押し込み過ぎてはアートがつぶれる可能性があり、逆に押し込みが弱いと普通のウィングチューリップになります。
特に黄色の丸の場所は、前もって定めておく事は必須です。
ラテアート作り方コツ紹介３
３つ目のハートは、しっかりと大きく描く必要があります。
中央のハートインハートの形をきっちりと成形するためです。
勢いよくしっかりと描くようにしてください。
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