今回は、デミタスカップ（小さいカップ）でカフェマキアートを描いてみました。

カップが小さくなる分あせりますが、押さえるポイントを押さえることで簡単に描くことができます。

ポイント１

ピッチャーでの混ぜ込みを少し弱い目に行い、分離させます。

理由としては、すぐにフォームを出すことができるようにです。

それにより、液体の表面にフォームを”置く”事ができるからです。

※ピッチャーでの混ぜ込みについて

アートを描く前に大切なこと+デロンギ家庭用マシンで基本のハート

ポイント２

水面を上げるときに時間をかけることです。

マキアートの場合、水面を上げれる量は、10~15cc程ですが、時間をできるだけ多く描けます。

クレマの下に入ったフォームミルクが分離して、クレマの下にフォームを蓄えるためです。

蓄えることで、アートを描くときにすぐに白が浮きやすくなります。

それでも、流れるアートは十分できますので、挑戦してみてください、

マキアートのレシピ

シングルホルダーを使用。

粉は9g使用。

抽出時間は、30秒前後。

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描きたいものを描けるように導きます。

人それぞれ癖などが違いますので、
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