簡単なドリップコーヒーの淹れ方紹介です。
・レシピ
粉量20g
蒸らしの湯量30cc
全体の湯量300cc
蒸らし時間１分
蒸らし中に10回混ぜる
考えとして、濃厚な液体を作り、あとから洗い流すという考え方です。
雑味が少なく飲みやすい淹れ方です。
Lesson
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2019
17Dec
簡単ドリップ
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