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ラテアート解説
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2019

21Mar
『初顔出し』グッパ、ペン持ち、鷲掴みのピッチャーの振り方　フリーポアラテアート
https://youtu.be/0feUZdbFlOQ ピッチャーの振り方や持ち方について説明しております。ご覧くださいませ。「知りたいことがちょっと違う」と違和感を感じた方は、無料LINEサ…
2019

08Feb
『ポイント』フォームミルクは温度管理が超大事+ラテアート雪だるま
https://youtu.be/xZT9Y1lXiPs ラテアートは、フォームミルクが超大事です。そのフォームミルクですが、温度管理が非常に大事になります。フォームミルクを作るとき温度管理をよく失敗されている方を見ます。その方の…
2019

02Feb
シングルバスケット、ダブルバスケットメリットデメリット
https://youtu.be/JzKAZQxLn_Y まず、バスケットとは、珈琲の粉を入れるかごです。問い合わせでも多いのですが、美味しく質のいいエスプレッソはどっちで入れることができますか？という質問を多くいただきます。 …
2019

12Jan
ラテアート、ウェーブ描き方作り方紹介
https://www.youtube.com/watch?v=u4XbqcLU5nk ウェーブの書き方についてお伝えいたします。ウェーブの書き方の最大のコツは、カップの倒し方になります。普段は、右利きの方は右側に倒す…
2018

04Dec
アートを切るときの注意点+ラテアートウィング×スワン
https://www.youtube.com/watch?v=_rlJX4hQZ78 ラテアートの切り方の復習となります。従来の切り方は、「空を飛ぶように」ということがよく言われていました。しかし、このような切り方では、切り出し…
2018

10Oct
水で練習するポイント+ラテアートブタの描き方
https://youtu.be/iVKmUoNLJU4 今回は、水での練習についてです。ポイントを押させて、効率よくうまくなりましょう。ポイント１水連での一番効力が出るのは、スチームでのカクハン（…
2018

14Sep
連続でアートを描く必須方法+ラテアート、スワン　デロンギ　家庭用マシン
https://www.youtube.com/watch?v=WABcR4jmpdQ&feature=youtu.be 今回は、連続でアートを描くときに気をつけたいポイントをお伝えします。この方法でいかなる時でも注意していただけたらと思います。 &n…
2018

13Sep
理想的なフォームミルクとは+ラテアートでくまさん　デロンギ家庭用マシン
https://youtu.be/_eT8sIj6GS4 今回は、検索ワードでも上位に上がってくる「理想的なフォームミルクとは？」についてお伝えいたします。ポイント１ youtubeやプロの方…
2018

12Sep
業務用マシンを使って２杯同時淹れる時の考え方+ラテアート、レイヤーハート+スワン
https://youtu.be/dqLKVNooUEc 久しぶりに業務用マシンでの動画です。前々より質問がありました、２杯同時に入れる時の考え方についてお伝えいたします。考え方１あくまでも私の考え…
2018

01Sep
食紅ラテアート+ウサギ
https://youtu.be/AtGggiQf5tM 今回は、食紅を使って、ラテアートができるか実験を行いました。不可能ではないですが、意外と思っていたより難しいです。ポイントフォームミルクの分…

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