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2019

10Aug
「知っておきたい」アートによって描き方を変えるべき？
https://www.youtube.com/watch?v=dBl2Tsoh53I まとめアートによって変えることはととんどありません。組み合わせやデザインの構成を変えるときは変更しますが、基本的にはアート描き出し位置を変えることはありません。そのため、ハートが基本となるた…
2019

25Jul
「アルコール」大人のアフォガート　動画はちょっとグダグダ
https://www.youtube.com/watch?v=7Eg2eMZ_-sw 材料・エスプレッソ　50cc ・棒アイス　１本・チョコレートソース・カンパリ　15cc ・練乳　15cc ・ナッツ …
2019

14Jul
『激うま』水出しコーヒーの作り方
https://youtu.be/2xtXNE4yGj8 ポイントまとめ１．100g：１リットルの比率がお勧め２．つけおきはマックス８時間３．濃ゆく作って水で薄めるのあり４．ペーパーで油分をこす５．一晩おいて、酸味を少し飛ばす &nbs…
2019

07Jun
『夏レシピ』カフェラテフラペチーノ
https://youtu.be/wuxx6dVXj-Y 使用機材材料・エスプレッソ　50cc ・上白糖　大匙1.5 ・練乳　15g ・牛乳　35cc（前後します）・氷　160g前後 &nb…
2019

24Apr
『第１弾』ピッチャーの間違いは金の無駄！
https://youtu.be/3R7iuN3nRII 「知りたいことがちょっと違う」と違和感を感じた方は、無料LINEサポートか、１：１ラテアート教室からどうぞ。特に１：１ラテアート教室では家庭用マシーンで描きたいものを描けるように導…
2019

20Apr
『夏のレシピ』簡単&うまい、カフェフレット・シェケラート
https://youtu.be/ooq_XcvbZno 夏の暑いシーズンにお勧めのドリンク。エスプレッソがあればできるドリンクですのでぜひ挑戦してみてください。レシピ・エスプレッソ50cc～・上白糖15g ・氷 &n…
2019

05Apr
コーヒー関係の機材紹介
https://youtu.be/hFatmLKr93g 「知りたいことがちょっと違う」と違和感を感じた方は、無料LINEサポートか、１：１ラテアート教室からどうぞ。特に１：１ラテアート教室では家庭用マシーンで描きたいものを描けるように導…
2019

31Jan
『注意喚起』つまみ系のグラインダーはつまみが壊れると有償保障。特にKG364J はご注意を！！
https://youtu.be/fEOmu0UULds デロンギで特にあることですが、グラインダーつまみが壊れやすいです。しかし、つまみの修理は、無料保証期間であっても有償になる可能性があります。そのため、手でつまみ…
2018

08Feb
2杯同時に注ぐ方法
https://www.youtube.com/watch?v=F2-d6wlrvfE LINEサポートで質問があり、共有します。２杯同時に注ぐ方法ですが、とにかくスピードを意識することが大切です。 …
2018

08Feb
ウィングの秘訣はパックマンにあり！
とにかく押し込め！！特に押し込みで一番使うのはウィングチューリップですね。ラインをはっきり見せたり、カップ上部までウィングが届くようにするために必要です。さて、ウィングのコツは…

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