出張ラテアート教室

不安なラテアートに
早い目に手を打ちませんか?

また、宣伝として
ラテアートを使いませんか?

出張ラテアートで学べること

・マシンごとのスチーム方法

・マシンごとのエスプレッソ抽出

・マシンごとのメッシュ(挽き目)調整

・テイスティング

・ラテアート(ハート・リーフ・チューリップなど)

・ショップスタッフの底上げ

費用について

(3時間 1人当り×5万円)
(LINEサポートは1か月)
内容や時間は話し合いで決めます。
連日や、1日6時間レッスン等も可。
出張の場合、交通費など負担をお願いいたします。
出張費用は5000円かかります。

※生徒様の人数が増えと価格が変わりますので、
お気軽にお問い合わせください。

また、出張ではできるだけ6時間以上でお願いしております。

大人数の場合、日を分けてレッスンも可能です。

少人数であっても集中力の持続が難しい場合は、
3時間・3時間の2日でお受けすることもできます。

実績(一部)

・北野ホテルダイニング

・igcafeマリンピア神戸

・igreckベガ

・igreckテアトル

・エクセルシオール(社員)

・タリーズコーヒー(社員)

・UCC(社員)

・ブリューパブ テタールヴァレ

・樹 たつき珈琲

・大阪市内デリバリーセンター(匿名希望)

・東京都内焙煎所(匿名希望)

・soi cafe(埼玉県)

・BBC(鹿児島県)

・カフェショップ(安曇野・匿名希望)

・カフェ(オープニング・須磨・匿名希望)

・ビーガンカフェ(神戸市内・匿名希望)

・カフェ(神戸市内・匿名希望)

・カフェ(大阪府・匿名希望)

・soi cafe(埼玉県)

・ハニービーンズ(東京)

・自宅出張ラテアート教室(千葉県)

・gram(広島店)

・広島個人カフェ

・滋賀県個人カフェ

・千葉個人カフェ

・東京個人カフェ

・福岡個人カフェ


実際の講習写真

「大阪出張
業務用マシンのスチームパワーに振り回されて挫折。
しかし逆に利用して飛躍する方法をお伝え。」

マシーンは、マルゾッコのマシンを設計した人が作ったミラージュ。

マルゾッコ同様にフルパワーマシン。

スタート時点

ぼやぼやした感じでラインがはっきりしない状態でした。

スチーム方法と、考え方、パワーを利用する方法をお伝えし、ラインがはっきりしてきました。

ラインをしっかりと出すことができリーフが完成。

人生初、念願のウィングチューリップとスワンに挑戦。

ラインの作り方、

スチームパワーの利用方法、

ラテアートの理論を知ることで、

人生初でも形がどんどん出来上がりました。


「鹿児島出張。
オープン前に地盤を固めるために。」

ショップ名
「BBR  Blue Beans Rostery」

マシンは憧れの
「Slayer 2group」

オーナー:舩﨑さん

従業員2名様と合計3名様。

基礎のハートから、応用にウィング・リーフまでを

2日連日レッスン。

テイクアウト用に紙カップでも


・滋賀県出張

オーナさんからの依頼で、チンバリの使い方を教えてほしいとの依頼です。

難易度の高いチンバリ講習スタートです。

まず現状確認。

フォームミルクやラテアートの描き方が独自のオリジナルの作り方だったため、理論的にお伝えし進化していただきました。

また、リーフに関しては2種類取得していただき、レベルアップされました。

続いて、メニューにレギュラーコーヒーを導入したいとのことでしたので、レギュラーコーヒーもお伝え。

理論をすべてお伝えすることができ、独自のオリジナルレシピが完成しました。


空席状況

出張ラテアートに関しては、随時受け付けております。

まずは、希望日をお気軽に頂けたらと思います。 


お問い合わせ

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希望日・人数・開催場所


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